Produits spéciaux à viscosité élevée
Solana offre une ligne spéciale des produits avec un contenu élevé en fibres naturelles du fruit.
La fibre, composante importante de l’alimentation humaine, est souvent éliminée dans les process de transformation avec des pertes de la valeur nutritionnelle et fonctionnelle des aliments.
Coulis, Sauce Pizzas, Pizza topping, semi-concentré, concentré à viscosité élevée sont idéaux pour la production de Pizza et du ketchup.
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