Tomate en cubes et concassée de tomate standard
Ces produits sont obtenus à partir d’une matière première sélectionnée avec soin et calibrée. Ils sont disponibles en différents types : taille du cube de 9x9 jusqu’à 19x19 mm, produit avec une sauce (ou coulis de tomates) Hot ou Cold break, avec addition éventuelle d’autres ingrédients selon la demande. Ils représentent l’ingrédient idéal pour la production des sauces et assaisonnements.
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